रुपेश अधिकारी, युएई, ५ वैशाख – नेपाली खानाको विश्वव्यापीकरण अभियान युएईमा पनि शुरु भएको छ।
नेपाल पर्यटन बोर्डको एक्पेरियन्स नेपाल मातहतको होटल एशोसिएशन अफ नेपाल (हान) को संयोजन तथा रेस्टुरेन्ट एण्ड बार एशोसिएशन अफ नेपाल र सेफ्स एशोसिएशन अफ नेपालले नेपाली मौलिक खानाको विश्वव्यापी अभियान शुरु गरेका हुन्।
नयाँ वर्षका अवसरमा युएईमा रहेका विभिन्न रेस्टुरेन्टहरुमा नेपाली खानाको प्रचार अभियान थालिएको यहाँ रहेका नेपाली होटल व्यवसायीहरुले बताएका छन्।
अभियान अन्तरगत युएईमा खाना बनाउन आवश्यक पर्ने सामग्री लेखिएका पोस्टरहरुबाट प्रचार गर्न थालिएको छ। विदेशीहरुलाई नेपाली खानाको स्वाद चखाउने र नेपाली खानामा लोभ्याउने उद्देश्यले यो अभिान शुरु भएको हो।
यूएईमा विश्व खनाल तथा द्रोणजंग श्रेष्ठको विशेष अग्रसरतामा नेपाली रेस्टुरेन्टहरुमा पहिलो चरणको अभियान दुबईमा सञ्चालन गरिएको हो। यसै अन्तरगत यूएईका अरु राज्यमा पनि अभियान सञ्चालन गरिने छ।
नेपाली खानाको स्वादलाई विदेशी नागरिक समक्ष पुर्याउन सकेमा यहाँ रहेका नेपाली होटल व्यवसायीलाई मात्र नभएर नेपाललाई फाइदा पुग्ने व्यवसायीको विश्वास छ।
नेपाली खानालाई विश्वव्यापीकरण गर्ने औपचारिक थालनी प्रधानमन्त्री केपी शर्मा ओलीले गर्दैछन्। ओलीले आगामी वैशाख १५ गते नेपाली खानाको विश्वव्यापीकरण उद्घाटन गर्ने कार्यक्रम छ।
प्रतिक्रिया